БУЧ диета: худеем при помощи белково-углеводного чередования

0

БУЧ диетаОтважились на кардинальные изменения в жизни? Пришли к решению встать на путь красоты и здоровья? Значит, находитесь перед выбором: диета или спорт? Лучшее начало – сочетание всего. Да и диета это лишь первый шаг, а затем – сбалансированное питание. Но минимизировать рацион сначала просто необходимо. При выборе оптимального режима питания для похудения необходимо ориентироваться на мнение профессиональных диетологов, врачей, спортсменов. Белково-углеводное чередование – сохраняющая здоровье и мышечную ткань программа. Здесь нет изнуряющего и физически, и психологически, и умственно голодания. Сбалансированное перемежение белков и углеводов позволяет терять жировую массу без последствий для здоровья.

БУЧ диета: особенности, разрешенные и запрещенные продукты

В основу БУЧ диеты легли исследования ученых об этапах жиросжигания в организме человека. При недостатке калорий в первую очередь расходуется находящийся в мышцах и в печени гликоген. Далее следует жир. Чтобы перехитрить заложенный в организм принцип сохранения стратегического запаса – жира, нужно белковые дни сменять рационом с применением высокоуглеводного питания, а затем — среднеуглеводного. Причем вариантов количества белковых и углеводных дней множество, и каждый может подбирать свой.

Принципиальное отличие такого диетического питания в строгом следовании этапов:

  • белок — голодание,
  • углеводы — пауза,
  • равное количество белков и углеводов – заполнение гликогеном.

На белках проводят от 1 до 5 дней, далее 1 день – углеводы, 1 день – белки и углеводы. Потом повторяется снова. Так можно использовать диету до 4-5 недель. При подобной раскладке питания организм интенсивно сжигает жировую прослойку и сохраняет мышечную массу. Однако не следует думать, что контролировать количество потребляемого белка и углеводов не придется. Это все-таки диета, хотя и максимально удобная.

При БУЧ диете больший эффект достигается благодаря дополнительным физическим нагрузкам, разгоняющим метаболизм.

Для низкокалорийных дней используются богатые белком продукты: яйца и творог, рыба и курица. Хотя следует выбирать составляющие диеты с наименьшим содержанием жира. Поэтому жирные сорта сыра и орехи лучше исключить. Из углеводных лучше избирать каши из натуральной крупы, фрукты, хлопья. Следует отказаться от мучных изделий и сахара, сократить количество соли, убрать полностью из меню газированные напитки и алкоголь. Чистой питьевой воды выпивать за сутки до 2 литров

Примерное меню БУЧ диеты на день для каждого этапа

Примерный состав блюд для белковых дней:

Завтрак: омлет с курицей — 250 г, либо 4 яйца (только белок). Всего: 250 ккал

Обед: рыба (тушеная, на пару, гриль, в фольге) — 200 г, салат из свежих овощей — 100 г. Всего: 300 ккал.

Полдник: творог жирностью до 5% – 200 г. Всего: 250 ккал.

Ужин: куриное филе (вареное, в фольге) — 200 г. Всего: 300 ккал.

За день — 1150 ккал. 

Примерный состав блюд для углеводных дней:

Завтрак: каша на воде (овсяная или гречневая)— 200 г, фрукт — 150 г, кофе с молоком – 1 чашка. Всего: 400 ккал.

Обед: вареный рис с овощами — 250 г. Всего: 300 ккал.

Полдник: йогурт 0,1% жирности или фрукт — 200 г. Всего: 100 ккал.

Ужин: овощной салат — 200 г, обезжиренная ряженка, кефир или йогурт — 250 г. Всего: 350 ккал.

За день — 1150 ккал. 

Примерный состав блюд для белково-углеводного дня:

Завтрак: каша на воде с фруктами либо хлопья — 200 г. Всего: 300 ккал.

Обед: мясо либо рыба (на пару, в фольге, тушеные) — 200 г, салат или рис — 100 г. Всего: 450 ккал.

Полдник: обезжиренный йогурт — 200 г. Всего: 100 ккал.

Ужин: творог жирность до 5% — 100 г, тушеные или свежие овощи — 200 г. Всего: 300 ккал.

За день — 1150 ккал.

Диеты для быстрого похудения

Если вы полны сил, обладаете невероятной выдержкой и хотите сбросить вес на долгое время, попробуйте белковую диету, рассчитанную всего лишь на 14 дней. Подробности и меню здесь — http://novyediety.ru/diety-dlya-bystrogo-poxudeniya/belkovaya-dieta/

Узнайте, как быстро и легко сбросить вес на безуглеводной диете.

Вкусные рецепты для БУЧ диеты

Одно из преимуществ БУЧ исцеления в простоте готовки требуемых блюд.

Не нужно бегать в поисках свежего обезжиренного творога по магазинам. Просто и легко приготовить его самой:

  • купить обезжиренный кефир (0,1% жирности);
  • налить в кастрюлю воды, довести ее до кипения;
  • опустить кефир прямо в пакете в кастрюлю и выключить газ;
  • спустя минут 20, через марлю или сито процедить.

Изумительный и полезный творожок готов. И можно самостоятельно регулировать консистенцию: более жидкая или сухая. Причем он придется по вкусу и пойдет на пользу не только Вам, но и домашним.

Элементарные навыки в поварском искусстве нужно иметь и для готовки рыбы в фольге. Кстати, этот рецепт пригодится не только во время жестких ограничений, но и при дальнейшем следовании принципам правильного питания.

  • рыбу моем, чистим, сушим — промокаем бумажными салфетками;
  • при запекании целой тушки, делаем поперечные надрезы ножом;
  • сбрызгиваем лимоном, добавляем приправы, зелень;
  • заворачиваем аккуратно в фольгу, чтобы сок не вытек;
  • ставим в разогретую до 180º C духовку на 40 минут.

И все. И запах, и вид этой рыбки завораживают. Поддержать Вас на такой вкусной диете захотят и близкие.

Летний салат для БУЧ диетыСалат полный многоцветия поможет забыть о диетических запретах. Летний салат из свежих овощей поднимет жизненный тонус. Для его приготовления потребуется:

  • вилок зеленого салата,
  • болгарский перец — 3 шт.,
  • зеленый огурец – 2 шт.,
  • небольшая луковица,
  • оливковое масло – 2 ст. ложки,
  • сок половинки лимона,
  • черный перец,
  • немного петрушки.

Все овощи тщательно вымыть и осушить. Затем огурец и перец нарезать кружками, а салат – поперек. Чесноком натереть стенки салатницы и выложить туда нарезанные овощи. Залить овощи заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Далее перемешать с зеленью. Идеальное по вкусовым качествам и низкокалорийное блюдо готово!

Противопоказания и побочные явления

БУЧ система основана на лучших сторонах множества диет: схожа и с белковой, и с английской, и с кремлевской. Поэтому следуя от одного этапа к другому, от белковых дней к углеводному, фигура приобретает гармоничные формы, вес нормализуется. Но, как и при любом снижении веса, здесь существуют ограничения

Похудение при помощи БУЧ диеты

Прежде всего, по возрасту: в преклонные лета, в период взросления не рекомендуется без консультации с врачами применять диеты. При любом триместре беременности и лактации, при хронических болезнях печени, почек, сердечно-сосудистой системы и диабете лучше воздержаться от экспериментов без наблюдения диетологов. Несомненно, совет опытного профессионала поможет подобрать нужный цикл и добиться предельно максимальных результатов, избежать побочного негатива.

Среди неприятных эффектов называют легкое подташнивание при белковых днях. Но при желании можно разнообразить белок свежим огурцом, ведь в нем 0 калорий. И все проходит. На запоры сетуют многие, «сидящие» на диетах. Но свекла, отруби с кефиром помогают с легкостью избавиться от этого недуга.

Чего реально достичь?

Потеря массы около 800-900 граммов за одну неделю специалистами принято считать идеальной и безвредной для здоровья человека. 

За первые дня три нахождения на белково-углеводном чередовании теряют в основном до 2 кг за счет избавления от жидкости. Далее будет поэтапное снижение от 500 до 900 грамм за цикл. Продолжение похудения происходит благодаря постоянному сжиганию собственных жировых запасов даже в углеводный день. Ведь калорийности пищи все равно недостаточно для жизнедеятельности, и организм сжигает часть жировых отложений. Будьте привлекательны и здоровы!


Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 6, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Понравилась статья? Подпишитесь на обновления сайта В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или по E-Mail:

Не забудьте рассказать о статье друзьям, с помощью кнопок соцсетей. Спасибо!



Leave A Reply

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Антиспам-картинка