6 вариантов низкокалорийных завтраков для худеющих

4

Каждый ученный скажет, что именно завтрак является самым важным приемом пищи за весь день. Тренера уверены, что именно на завтрак можно скушать все, что душе угодно, и при этом лишние калории не отразятся на фигуре, а врач с уверенностью скажет, как важен этот прием пищи для запуска всех жизненно важных функций организма. Да, завтрак играет огромную роль в правильном и полноценном функционировании организма, а худеющие люди должны завтракать легко и одновременно очень питательно.

Предлагаем вам ознакомиться с несколькими вариантами низкокалорийных блюд на завтрак:

Омлет с овощами и зеленью

Предварительно разогрейте духовой шкаф до температуры 175˚ С, а за это время подготовьте омлет к запеканию. Немного оливкового масла (1 ст. ложку) разогрейте на сковороде или в сотейнике, который можно будет поставить в духовку. Мелко нарежьте одну небольшую луковицу (примерно 30 г) и спассируйте на среднем огне на сковороде (обрабатывайте лук не более 1 мин). Затем прибавьте к луку нарезанную по длине спаржу (3-4 стебелька) и пассируйте на сковороде еще минуту. Снимите сковороду с огня и добавьте к пассированному луку и спарже нарезанные половинками помидоры-черри (3-4 штуки) с рубленым базиликом (1 пучок). В полученную массу добавьте перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления омлета с овощами

Отделите белки 3-4 яиц и взбейте миксером или венчиком. Взбитые белки вылить на сковороду с подготовленными овощами, быстро перемешать венчиком и поместить в духовку на 8-10 минут. Омлет готов!

Количество продуктов указано на 1 порцию. Калорийность – 117 ккал, жиры – 4 г, белки – 13 г, холестерин – 0 г.

Бутерброд с бубликом

Столовую ложку нежирного сливочного сыра (например, Филадельфия) размешайте в половине стакана нежирного молока (100 мл). В молочно-сырную смесь добавьте 100 г ягод красной малины и тщательно перемешайте. Полученную массу намажьте на бублик из цельнозерновой пшеничной муки и съешьте готовый бутерброд со стаканом молока и ягодами малины.

Количество продуктов указано на 1 порцию. Калорийность – 288 ккал, жиры – 5 г, белки – 16 г, углеводы – 55 г.

Йогурт с соком

Здесь Вы можете прочитать о пользе коктейлей с йогуртом и соком.

 

А в этой статье мы расскажем о пользе дробного питания.

Бананово-ореховые кексы

Подготовьте формы для выпекания кексов – вставьте вкладки и слегка сбрызните спреем для кондитерских изделий. Духовку сильно нагрейте, до 200˚ С. Одну четверть стакана сахара (50 г), два стакана муки (400 г) и 1 ст. ложку разрыхлителя теста просейте и смешайте в объемной миске. Отдельно смешайте ¾ стакана размятых бананов (150 г), треть стакана яблочного пюре (70 г), полстакана мелко нарезанных грецких орехов (100 г), белок одного яйца и стакан 2% молока. Готовую молочно-орехово-фруктовую смесь соедините с тестом, перемешайте, тщательно вымесите до получения полной однородности. Данную смесь разложите по формам для запекания и поместите на 15 минут в духовку до появления золотисто-коричневой корочки.

Низкокаллорийный бананово-ореховый кекс

Количество продуктов указано на 12 порцию (1 кекс – 1 порция). Калорийность – 138 ккал, жиры – 3,5 г, белки – 4,5 г, углеводы – 22,5 г.

Бисквиты из бекона и яиц

Разогрейте сильно духовку – до 230˚ С.Мелко нарежьте и поджарьте 4 куска бекона из мяса индейки на сковороде. Кусочки бекона смешайте с 1 стаканом смеси для бисквитного теста без сахара. Добавьте 3 ст. ложки воды и тщательно замешайте смесь до однородного состояния.

Готовое тесто выложите на стол и вымесите руками 10-15 раз.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымесите руками 10-12 раз.Готовое тесто раскатайте в ровную лепешку (примерно 12 см на 12 см) и разрежьте на 4 равные части. Выложите тесто на сухой противень и поместите в духовку на 8-10 минут (тесто должно «подрумяниться» — стать светло-золотистого цвета). Таким образом, мы получили готовые бисквиты.

Нагрейте сковороду и прысните немного кулинарного спрея с запахом сливочного масла, после чего четверть стакана рубленого зеленого лука поджаривайте 3-5 минут. К луку добавьте стакан жидкого заменителя яиц и готовьте еще 5 мин. Доведите омлет до желаемого состояния и разрежьте на 4 равные части.

Каждый из 4 бисквитов положите на тарелку и посыпьте тертым низкожирным сыром (15 г на один бисквит), сверху на который положите четвертинку омлета.

Бисквиты можно хранить в холодильнике и приготовить заранее небольшой запас.

Количество продуктов указано на 4 порции. Калорийность 1 порции – 188 ккал, жиры – 8 г, белки – 13 г, углеводы – 16 г.

Бутерброды с салатом из ветчины

По 60 г свежего сельдерея и лука-шалота мелко порубите, на мелкой терке натрите 2 ст. ложки моркови, кубиками порежьте одно вареное яйцо и несколько оливок (5-7 штук) разрежьте на половинки. Все компоненты соедините, и перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Данную заготовку можно хранить в холодильнике.

Перед употреблением в заготовку добавить 115 г мелко нарезанной ветчины и заправить массу 2 ст. ложками низкокалорийного майонеза. Полученный салат намажьте на кусок ржаного хлеба, посыпьте тертым сыром и накройте листом салата-латука, поверх которого положите еще кусок ржаного хлеба.

Вариант завтрака для похудения: бутерброд с салатом

Количество продуктов указано на 4 порции. Калорийность 1 порции – 240 ккал, жиры – 6,8 г, белки – 15 г, углеводы – 28,6 г.

Низкокалорийный коктейль на завтрак

Поместите в блендер 100 г обезжиренного йогурта без добавок, четверть стакана обезжиренного молока (50 мл), 2 ст. ложки апельсинового концентрата, 1 ст. ложка проростков пшеницы, экстракт ванили – половину чайной ложки, 3 кубика льда и сахарозаменитель. Все ингридиенты смешайте в блендере на средней скорости до получения однородной массы. Готовую смесь налейте в стакан и украсьте клубникой или ломтиками банана.

Количество продуктов указано на 1 порцию (1 стакан – 1 порция). Калорийность – 220 ккал, жиры – 1 г, белки – 10 г, углеводы – 42 г.

Похожие записи: «Салат Щетка для похудения и очистки организма«


Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Понравилась статья? Подпишитесь на обновления сайта В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или по E-Mail:

Не забудьте рассказать о статье друзьям, с помощью кнопок соцсетей. Спасибо!



4 комментария

  1. Я очень удивилась, увидев в данном списке бананово-ореховые кексы, поскольку ингредиенты не являются низкокалорийными. Блюдо, кстати, получается очень вкусное и необычное, готовится недолго и особых кулинарных навыков не требует. Однако, беспокойство за фигуру есть. Не думаю ,что это идеальный завтрак.

  2. Ксения on

    Все эти завтраки, для людей, которые сидят дома или у кого свободный график. У работающих людей, которые с утра встают, бегом собираются, чтобы не опоздать на работу- нет времени готовить омлеты в духовке, готовить кексы, бисквиты и т.п.. В лучшем случае завтрак получается из бутерброда, съеденного на ходу и запитым чаем.

  3. ЕленаСоля on

    Из всех шести приведенных вариантов завтраков мне больше всего понравился бананово-ореховый кекс. И не потому, что он низкокалорийный (тут я сомневаюсь), а просто потому, что это очень вкусно. Удивило наличие майонеза в одном из завтраков. А вообще варианты довольно голодные, такой завтрак надолго не насытит.

  4. Честно говоря меня слегка удивили эти варианты завтраков. Вот например так называемый «бутерброд с бубликом». Во-первых, где взять такой бублик? А во-вторых, что за масса получится из молока и филадельфии? Или вот последний вариант коктейля. Это разве завтрак? Да после него захочется есть через полчаса.

Leave A Reply

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Антиспам-картинка