Диетический винегрет для похудения: рецепты в домашних условиях

винегрет для похудения нюансы диеты и рецепты

Диет на свете – огромное количество и некоторые из них удивляют своей простотой и «лаконичностью». Конечно, есть и весьма мудреные рецептики, меню и схемы потребления продуктов, но сегодня речь у нас пойдет не о них. «Герой» нашей статьи – винегрет, блюдо всем хорошо знакомое и любимое. Кто-то готовит его на праздничный стол, кто-то предпочитает употреблять в повседневку, но мы сегодня займемся винегретом для похудения.

Рецепты его просты, но, естественно, несколько отличаются от традиционного состава. Причем, вы можете варьировать для себя набор продуктов, ведь так гораздо быстрее найти наиболее приемлемый и подходящий вариант.

Берем на заметку к рецепту

Винегрет для похудения рецептИтак, винегрет диетический имеет следующий набор продуктов: картофель, свекла, морковь – все это отварное или запеченное, а также лук, зеленый горошек, нежирный творог или кефир. И все, вот и все ингредиенты!

Как видим, здесь отсутствуют соленые огурцы (обязательные для традиционного винегрета), а также заправка из растительного масла (слишком калорийная). Соль не нужна, но если уж вы совсем не можете есть без нее, то разрешается использовать, но только чуть-чуть.

Готовить блюдо нужно вполне традиционно: отварить овощи: картофель, морковь, свеклу до готовности, нарезать их кубиками, добавить лук, консервированный зеленый горошек и мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку). Далее, идет в ход заправка и наш винегрет диетический готов!

Правила «винегретной» диеты

Как применять такую винегретную диету? Она рассчитана на три дня, то есть в течение этих дней вы должны есть только винегрет. Сколько раз? Как вам будет удобно, но обычно получается на завтрак, обед и ужин.

Допускается скушать дополнительно в перерывах между основной едой (то есть в нашем случае, между приемом винегрета) два яблока (в сутки), апельсин или киви. Пить нужно воду (очищенную), также рекомендуется зеленый чай (несладкий), кисломолочные продукты низкой жирности.

Все продукты, которые используются для приготовления винегрета, богаты витаминами, клетчаткой, минеральными веществами. Такая разгрузка очень полезна для организма, при этом после трех дней вы можете спокойно переходить на обычное питание.

Рекомендации к приготовлению

Особых противопоказаний к использованию данной диеты нет, если только кто-то уж совсем не любит какие-то ингредиенты. Но обычно винегретная диета идет на «ура», причем, те, кто уже не раз ее попробовал, даже дают определенные советы.

Например, некоторые рекомендуют делать винегрет для похудения без картофеля, кто-то заменяет творог нежирным кефиром. Возможно, иногда к третьему дню уже не хочется смотреть на блюдо, тогда можно заменить винегрет очень легким салатиком из свежих овощей (но опять же, низкокалорийным). Хотя, выдержать три дня на вкусном винегрете – это не так уж и сложно.

Только не забывайте, что готовить блюдо нужно на каждый день, а не впрок. Лучше всего сделать всю порцию на сутки и потом только заправлять перед непосредственным приемом в пищу.

В этой статье Вы найдете рецепт салата с имбирем для похудения.

А здесь описан рецепт приготовления низкокалорийного салата с рисовой лапшой.

Винегрет для похудения: рецепты

Рецепт №1

  • Свекла – 2 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • Лук – 1 шт.
  • Творог (обезжиренный) – 250 граммов
  • Петрушка, укроп.

Рецепт №2

  • Картофель – 3 шт.
  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Морская капуста – 100 граммов
  • Лук – 1 шт.
  • Кефир 1% жирности – 1 стакан (в качестве заправки)

Картофель, морковь, свеклу можно отварить с вечера, чтобы утром нарезать ингредиенты и приготовить порцию на весь день. Как уже говорили, иногда картофель убирают из рецепта, увеличивая количество свеклы. И, конечно же, отправляясь в винегретное «путешествие» (то есть садясь на диету), не забудьте проконсультироваться с врачом.

Что получим в результате?

Как показывает реальность, дамы, которые «посидели» на такой диете, почти все отмечают ее благотворное влияние на организм. За три дня можно сбросить 2-3 килограмма, причем, без особых усилий. Отмечают, что улучшается общее состояние организма, очищается кишечник, налаживается работа желудочно-кишечного тракта. Чувствуется легкость и воздушность, прилив сил.

Кстати, многие говорят, что три дня есть одно и тоже, пусть даже и вкусное, не очень хочется и поэтому порции винегрета к концу диеты начинают уменьшаться, чувство голода пропадает, организм уже насыщается. Конечно, это все индивидуально, но что делать в каждом случае – мы написали выше.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Новые диеты