Калорийность жиров (растительных и животных)

Жиры, как растительные, так и животные, имеют очень высокую калорийнось. В связи с этим, их употребление в пищу должно быть сбалансированным. Чрезмерное употребление животных жиров может привести к ряду заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также к ожирению.

Таблица калорийности жиров

Наименование продукта Калорийность, Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Абрикосовое масло 899,0 0 99,8 0
Жир бараний 897,4 0 99,8 0
Жир бараний топленый  897,0 0 99,8 0
Жир говяжий  897,4 0 99,8 0
Жир говяжий топленый  896,1 0 99,7 0
Жир из печени трески  897,9 0 99,8 0
Жир костный топленый 897,1 0 99,8 0
Жир кулинарный  897,4 0 99,8 0
Жир куриный  896,9 0 99,7 0
Жир растительный  898,3 0 99,9 0
Жир свиной  897,2 0 99,8 0
Жир свиной топленый 896,0 0 99,7 0
Жир свиной, сырец 897,4 0 99,8 0
Жир курдючный, сырец 897,4 0 99,8 0
Маковое масло  898,3 0 99,8 0
Маргарин молочный столовый 743,0 0,3 82,0 1,0
Маргарин низкокалорийный (60% жирности) 545,2 0,6  60,0 0,6
Маргарин сливочный 743,1 0,4  82,2  0,9
Маргарин безмолочный 744,7 0,6  82,1 1,1
Арахисовое масло 899,0 0 99,8 0
Горчичное масло 898,0 0 99,7 0
Какао масло   899,0 0 99,8 0
Масло какаовелла 898,0 0 99,7 0
Масло канолы 899,0 0 99,8 0
Кокосовое масло 899,0 0 99,8 0
Конопляное масло 899,0 0 99,8 0
Кукурузное масло 899,0 0 99,8 0
Кунжутное масло 899,0 0 99,8 0
Льняное масло 898,0 0 99,7 0
Оливковое масло 898,0 0 99,7 0
Пальмовое масло  899,0 0 99,8 0
Подсолнечное масло  899,0 0 99,8 0
Рапсовое масло  899,0 0 99,8 0
Соевое масло 899,0 0 99,8 0
Персиковое масло 899,2 0 99,8 0
Сливовое масло 899,2 0 99,8 0
Топленое масло 885,7 0,4 98,2 0,5
Хлопковое масло 899,3 0 99,8 0
Сало 841,0 1,5 92,9 0
Сало соленое 815,7 1,5 90,1 0

Таблица калорийности продуктов