Легкий простой овощной салат с имбирем: рецепт приготовления

Рецепт приготовления салата с имбирем

Легкий, простой, овощной салат – это удачное решение для начала рабочего дня, идеальный вариант для тех, кто хочет быть здоровым и полным бодрости и сил. Овощные салаты хороши уже тем, что они не содержат в себе много калорий, очень легко усваиваются и улучшают процессы обмена веществ в вашем организме, так как содержат в себе много полезных веществ.

Примером такого чудесного салата, может служить салат с имбирем, который вы можете легко разнообразить с помощью использования различных заправок. В данном рецепте, мы будем использовать в качестве заправки сам имбирь, который идеально сочетается со всеми овощами.

Ингредиенты салата:

  • огурец, 1шт.;
  • морковь, половина;
  • салат зеленый, несколько листочков;
  • лимонный сок, 1ст.л.;
  • оливковое масло, 1ст.л.;
  • укроп, одна веточка;
  • тертый имбирь, половинка чайной ложки;
  • белый, молотый перец, на кончике чайной ложки;
  • соль, совсем немного.

Рецепт приготовления:

  1. Очищенную морковь нарезаем кубиками (диаметр, приблизительно, 5мм)
  2. Салат зеленый моем под проточной водой, нарезаем или просто рвем руками, что придает салату оригинальный вид и тонкий вкус.
  3. Помытый огурец нарезаем (не счищая кожицу) и режем тонкими ломтиками.
  4. Укроп мелко рубим.
  5. Берем глубокую емкость для салата, и нарезанные овощи перемешиваем, солим.
  6. Готовим заправку: тертый имбирь смешиваем с оливковым маслом, белым перцем и соком лимона.
  7. Прежде чем подавать салат к столу, поливаем его заправкой и украшаем дольками лимона.

Вот и все, имбирный салат готов. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новые диеты