1 порция — 350 ккал. Если вам уже надоели привычные, пусть и любимые блюда, вы можете попробовать салат с рисовой лапшой, которая сохраняет в себе много питательных веществ риса, из которого ее и изготавливают. Сегодня, мы рассмотрим салат с лапшой и индейкой, хотя, вы с успехом, можете заменить мясо креветками.
Ингредиенты салата:
- морковь, 2шт.;
- рисовая лапша, 200гр.;
- соевый соус и черный перец (понемногу);
- оливковое масло (1-2 ст.л.);
- помидоры черри (6шт.);
- перец болгарский, 1шт.;
- мясо индейки, 400гр.;
- кунжут (1ст.л.)
Рецепт:
- Мясо следует нарезать небольшими кусочками.
- На 5 минут замачиваем лапшу.
- Мясо обжариваем в масле (оливковом).
- Помидорки нарезаем половинками, морковь трем как на салат по-корейски или режем брусочками. Обжарить нужно в масле, которое осталось от мяса.
- Режем сельдерей и перец, смешиваем их с морковью и помидорами, мясом.
- Лапшу, которая уже хорошо размягчилась, следует добавить ко всем ингредиентам.
- Посыпаем все блюдо кунжутом, поливаем маслом и перемешиваем.
Я худеть не хочу, потому что моему мужу нравятся полненькие… но рецепт мне понравился — когда читала, прямо слюнки текли… А если еще этот салат поможет мне немного разнообразить свой рацион и порадовать домашних — так вообще цены ему нет. Приготовлю и позову подружек, которые мечтают о стройной фигуре — может, и им понравится!
Очень вкусное и сытное блюдо получается. Рисовую лапшу саму по себе я люблю, а в сочетании с данными ингредиентами это отличный вариант для тех, кто сидит на диете. Блюдо достаточно легкое, а главное полезное, правда рассчитано исключительно на женщин, поскольку мужчину будет все же трудно накормить.
Что мне уже понравилось, так это что в блюде есть уже мясо. Как мне кажется, этот продукт просто необходим для человека. И если рассматривать в общем, то я бы не сказала, что салат вовсе есть диетический. Вполне не плохой обед получается. Главное будет ли результат после него, или количество килограмм останется прежним?
Немножко не поняла, а в какой воде нужно замачивать лапшу? Наверно в кипятке, от холодной толка не будет? А если просто отварить, хуже не будет?
А рецепт салата мне очень понравился. Пожалуй приготовлю такой в скором времени. А то обычный овощной салат надоел. А тут и вкусно, и разнообразно. И салат теплый.
Рисовая лапша — уникальный продукт для многих блюд. Хорошо, что она прочно входит в наш рацион. Скорость приготовления таких салатов с рисовой лапшой вырастает в разы. А их неповторимый вкус никого не оставит равнодушным. Только этот рецепт я бы не назвала салатом. Скорее легкое второе блюдо или гарнир.
Интерессный рецепт, и салат получается необычным, судя по ингридиентам. Помоему его можно делать просто так, даже если нет в планах сбросить вес. Для разнообразия и на стол можно подать. Салат получится сытным, а значит гости наедяться, и не потолстеют))
Можно даже попробовать заправить салат сметанкой (это для тех, кто худеть не собирается)