Яичная диета — это диета, которая основывается на потреблении яиц в качестве основного источника белка и других питательных веществ. Обычно яичная диета длится около недели и включает в себя употребление яиц в разных формах, таких как яичницы, вареные яйца, яичные блюда и т.д. Кроме яиц, в диету могут быть включены фрукты, овощи, некоторые виды мяса и рыбы. Яйца — это хороший источник белка, витаминов и минералов, таких как витамин А, D, E, кальций и железо. Яичная диета может помочь вам потерять вес, так как яйца могут дать ощущение насыщения на длительное время..
Содержание статьи:
Польза куриного яйца в питании
О ее эффективности слагают легенды, отмечают, что ее легко соблюдать, да и потерянный вес не «спешит» возвращаться. Правда, тем, кто яйца не любит, будет весьма затруднительно использовать такой метод, но вы всегда можете выбрать что-то другое.
В маленьком яйце природа припасла огромное количество самых разных полезных для организма человека веществ. Ну, про белок знают все, причем в яйце его содержание составляет почти 14% от положенной суточной нормы. Далее, в курином яйце содержатся аминокислоты, без которых не возможно формирование новых тканей, калий, марганец, железо, цинк, витамины группы B, а также витамины A, D, K, E. При этом яйцо (особенно сваренное всмятку) отлично усваивается организмом, поэтому эффект насыщения сохраняется длительное время. Добавим, что яйцо является продуктом, который продается везде, это не какая-то экзотика, а между тем польза от его употребления достаточно большая.
Эффективность диеты на куриных яйцах
Яичная диета относится к той категории способов похудеть, когда требуется полное и безоговорочное выполнение всех требований схемы, иначе, эффект будет гораздо ниже. И уж если вы, проконсультировавшись с врачом, «сели» на эту диету, то будьте добры выполнять все предписания и правила. Среди особенностей отметим, что в этой диете нет жестких рецептов, то есть на 3 и 4 неделю дается набор продуктов на день, и вы можете готовить из них блюда, наиболее подходящие для вас. Разновидностей яичной диеты существует много, но мы приведем здесь меню, рассчитанное на 4 недели.
Почему именно этот, ставший уже классическим вариант?
Он более эффективный, ведь как показывает реальность, дамы, попробовавшие 4-х недельную диету, были просто в восторге от результатов.
Главным продуктом, наряду с яйцом, в этой диете являются еще и цитрусовые: апельсины или грейпфрут. Исходя из этого, если у вас имеется аллергия на эти продукты, то такой способ похудеть вам будет противопоказан. В меню должно быть достаточное количество жидкости (очищенная питьевая вода, зеленый чай), а после 18.00 вечера пищу принимать нельзя!
Завтрак на все четыре недели одинаков: одно яйцо и половинка грейпфрута или апельсина. Но не пугайтесь, выдержать это однообразие помогут обеды и ужины, состав продуктов в которых вполне «земной» и удобоваримый. Да и, кроме того, если уж решили похудеть, то трудности должны быть преодолены с мужественной улыбкой на лице!
Противопоказания к яичной диете
Продолжая тему, отметим, что яичная диета имеет и ряд противопоказаний. Про аллергию уже было сказано выше, но есть и еще ряд условий, когда такая диета может нанести вред.
- Во-первых, если у вас проблемы с печенью и почками, то эта диета – не ваш вариант.
- Воздержитесь от нее и в том случае, если у вас повышенный уровень холестерина.
- Категорически нельзя принимать во время похудения алкоголь, поэтому, если в ваших ближайших планах – дни рождения, торжества или вечеринки, пропускать которые вам очень не хочется и где, весьма возможно, вы позволите себе пригубить спиртное, то выбирайте другое время для диеты.
- Если режим нарушен, то продолжать далее – нет смысла, придется все начинать заново. Вот возможно в этом и будут таиться основные сложности соблюдения схемы.
- В рационе не должно быть жиров и масла, как высококалорийных продуктов.
- Допускается в случаях появления чувства голода небольшой перекус в виде свежего яблока или огурчика, но не более того.
Хотите быстро и навсегда попрощаться с лишним весом? Попробуйте белково-витаминную диету!
Овсяная каша — это не только вкусное блюдо, но еще и «похудательное»! Узнайте на сколько килограммов можно похудеть на обычной овсянке.
Меню яичной диеты на 4 недели
Итак, начинаем наш процесс похудения. Как принято, первый день будет у нас понедельник, отсчет ведем с завтрака, который, как уже говорили, будет одинаковый на все дни.
Завтрак (на все 4 недели): 1 яйцо всмятку, половинка апельсина или грейфрута.
Первая неделя яичной диеты
Понедельник
- Обед: определенный вид фруктов в неограниченном количестве (груши, яблоки, дыни). Не берем бананы.
- Ужин: отварное мясо (птица).
Вторник
- Обед: отварная курица
- Ужин: легкий салат из овощей (помидоры, огурец, лук, перец), 1 апельсин, 2 яйца всмятку, 1 хлебец или тост.
Среда
- Обед: 1 тост, обезжиренный сыр, помидоры.
- Ужин: отварное мясо, фарш (кролик, говядина).
Четверг
- Обед: определенный вид фруктов (яблоки, груши, сливы, дыни, арбузы, абрикосы). Как и ранее, не берем бананы.
- Ужин: салат из свежих овощей, отварное мясо (кролик, говядина).
Пятница
- Обед: 2 яйца всмятку, отварные или запеченные овощи (свекла, кабачки, баклажаны). Не рекомендуются бобовые.
- Ужин: 2 яйца, отварная рыба нежирных сортов, 1 апельсин (грейпфрут).
Суббота
- Обед: определенный вид фруктов (как и раньше, не берем бананы).
- Ужин: отварное нежирное мясо (кролик), салат из свежих овощей.
Воскресенье
- Обед: тварные овощи, отварная курица (можно индейку), помидоры, 1 апельсин (грейпфрут).
- Ужин: 2 яйца, отварная рыба нежирных сортов, 1 апельсин (грейпфрут).
Вторая неделя яичной диеты
Понедельник
- Обед: отварное мясо (кролик, говядина), салат из свежих овощей
- Ужин: 2 яйца всмятку, салат из свежих овощей, 1 апельсин (грейпфрут)
Вторник
- Обед: отварное мясо (кролик, говядина), салат из свежих овощей.
- Ужин: 2 яйца всмятку, 1 грейпфрут или апельсин.
Среда
- Обед: отварное мясо или фарш (кролик, говядина), огурцы.
- Ужин: 2 яйца всмятку, 1 апельсин (грейпфрут).
Четверг
- Обед: отварные овощи, обезжиренный сыр, 2 яйца всмятку.
- Ужин: 2 яйца всмятку.
Пятница
- Обед: отварная рыба нежирных сортов.
- Ужин: 2 яйца всмятку.
Суббота
- Обед: отварное мясо (кролик), 1 грейпфрут (апельсин), помидоры.
- Ужин: отварная курица, отварные овощи, помидоры, 1 апельсин (грейпфрут).
Воскресенье
- Обед: отварное мясо (говядина, кролик), 1 грейпфрут (апельсин), помидоры.
- Ужин: отварная курица, отварные овощи, помидоры, 1 апельсин (грейпфрут).
Третья неделя яичной диеты
С этого понедельника обеды и ужины строго не расписаны, две недели (3-ю и 4-ю) суточную норму продуктов распределяем самостоятельно. Помним, что после 18.00 лучше еду не принимать.
- Понедельник. Фруктовый день, так как в меню – одни фрукты. Исключим инжир, виноград, бананы, финики, экзотическое манго.
- Вторник. Овощной день, едим свежие овощи и салаты из них.
- Среда. Отварные овощи, салаты из свежих овощей, отварное мясо или рыба.
- Четверг. Отварная рыба, отварные овощи.
- Пятница. Свежие овощи, отварное мясо (кролик, говядина).
- Суббота и воскресенье. Фруктовые дни (по схеме понедельника этой недели)
Четвертая неделя яичной диеты
- Понедельник. Строго соблюдаем норму: 400 граммов отварного мяса говядины, 400 граммов отварного мяса куры, 1 тост, 4 огурца средней величины, 3 помидора, банку тунца консервированного (масло слить), 1 апельсин или грейпфрут.
- Вторник. 200 граммов отварного нежирного мяса, 4 средних огурчика, 3 помидорки, 1 тост, 1 груша, 1 яблоко, 1 апельсин.
- Среда. Отварные овощи (примерная порция – средняя тарелка), 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 апельсин (грейпфрут), 1 столовая ложка творога (обезжиренного).
- Четверг. Отварная кура (половинка на весь день), 3 помидора, 1 огурчик, 1 тост, 1 апельсин (грейпфрут).
- Пятница. 3 помидора, 2 яйца всмятку, салат свежий (листья), 1 грейпфрут (апельсин).
- Суббота. Примерно 150 граммов творога или сыра (низкой жирности), 2 отварных куриных грудки (филе без кожицы), 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин (грейпфрут).
- Воскресенье. Отварные овощи (порция на тарелке), 1 столовая ложка творога (сыра), 1 банка консервированного тунца (без масла), 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 грейпфрут (апельсин).
Добавим, что в качестве отварного мяса предпочтительно брать говядину, курицу, кролика, индейку (исключить баранину и свинину). С птицы должна быть удалена кожица. Менять местами курицу и, например, мясо кролика нельзя, употреблять продукты следует в точном соответствии с меню. Если не указано количество продуктов, то порции – произвольные, до полного насыщения. Не забываем употреблять в день около 2-2,5 литров жидкости.
Овощи варим не на бульоне, а на воде. Можно добавлять специи, но в небольшом количестве. И всегда употребляем один вид отварных овощей в день (кабачки, цукини, баклажаны, зеленый горошек, свекла, морковь). Исключаем картофель. Творог, сыр – только обезжиренный. Рыба также должна быть нежирных сортов: треска, хек, минтай, навага, пикша, судак, окунь речной, щука.
Яичная диеты: результаты
Как показывает практика, применение яичной диеты позволяет в течение месяца избавить организм от «лишних» 10-14 килограммов. Конечно, все строго индивидуально, но результаты впечатляют. Секрет здесь простой: яичная диета создает ощущение сытости, а строго продуманный состав продуктов обеспечивает более быструю скорость всех химических процессов в организме. Вот почему очень важно не изменять меню, и не подменять одни продукты другими.
Если вас волнует употребление большого количества яиц, то спешим успокоить: сваренные всмятку яйца быстро усваиваются, и в этом случае серьезных перегрузок для организма не будет. В целом, яичная диета может быть эффективной для потери веса на короткий срок, но не следует забывать, что любая диета должна быть сбалансированной и соответствовать потребностям вашего организма. Если вы решили следовать яичной диете, рекомендуется обсудить ее с вашим врачом или диетологом, чтобы они могли оценить ее эффективность и безопасность для вашего здоровья.
