Диета доктора Перрикона — это диета, разработанная американским дерматологом Николасом Перриконом. Она предполагает использование определенных продуктов питания, которые, по мнению доктора Перрикона, помогают улучшить состояние кожи и снизить риск развития ряда заболеваний. Основные принципы диеты доктора Перрикона включают в себя употребление рыбы, ягод, орехов, зеленых овощей, фруктов, злаковых и морепродуктов. Доктор Перрикон также рекомендует избегать определенных продуктов, таких как молочные продукты, картофель, пшеничную муку и сахар.
В погоне за стройной талией женщины, как правило, не задумываются, что строгие диеты оказывают не очень положительный эффект на кожу, особенно на лице. Ведь не только возраст, привычки, стрессы, образ жизни, но даже и еда провоцирует появление морщин и дряблости кожи. Доктор Перрикон утверждает, что такая диета помогает улучшить качество кожи, уменьшить морщины, улучшить цвет лица и снизить воспалительные процессы в организме.
Глядя на такую «нелогическую» тенденцию, знаменитый дерматолог Николас Перриконе разработал особую систему диетического питания, которая позволяет нормализовать вес тела и сохранить свежесть, упругость и молодость кожи. Данная диета получила название «ace lift diet», что в переводе означает «диета, подтягивающая кожу лица». В основе диеты Перриконе лежат довольно известные методы питания: «Гликемический индекс продуктов» и «Свободные радикалы против антиоксидантов». Однако это не мешает «золотым правилам питания» от Перриконе оставаться оригинальными и уникальными!
Николас Перриконе: краткая биография
- Доктор Николас Перриконе — это дерматолог и косметолог, который создал собственную линию косметических продуктов и написал несколько книг о здоровье кожи и питании. Он также является основателем Центра здоровья кожи в Манхэттене.
- Доктор Перриконе известен своим подходом к здоровью кожи, который включает в себя правильное питание, упражнения и использование специальных косметических продуктов. Он также проводит исследования в области анти-ейджинга и ухода за кожей, используя новейшие технологии и ингредиенты.
- Доктор Перриконе является автором книг, таких как «Перриконовый метод: уникальная программа здоровья, молодости и красоты», «Питание и молодость кожи: красота изнутри», «Перриконовый анти-ейджинг: программа молодости», которые стали бестселлерами в США и за ее пределами.
Принципы диеты Николаса Перриконе
Секрет представленной диеты в том, что она состоит из богатых антиоксидантов, витаминных ягод и фруктов, а также из морской рыбы жирных сортов. Важно подчеркнуть, что незаменимые жирные кислоты Омега 3, которые содержаться в лососе, форели и др. морской рыбе, разглаживают морщины, делают кожу эластичной, цвет лица свежим, а волосы – блестящими и крепкими! Более того, оптимальное количество белков предотвращают кожу от преждевременного старения!
Продукты, которые разрешается употреблять:
- Белки: грудинка индейки, курица без кожи, яичные белки, но обязательно в рацион питания должна включаться рыба (лосось, форель, тунец или камбала);
- Углеводы: старайтесь выбирать продукты с гликемическим индексом не более 50;
- Жиры: рыбий жир и оливковое масло;
- Молочные продукты: нежирный кефир, йогурт и творог;
- Ягоды, фрукты и овощи (свежие или замороженные): капуста, шпинат, помидоры, сладкий перец, зелёные листовые овощи, вишня, груша, яблоки, авокадо и дыня;
- Пряности: базилик, имбирь и кайенский перец.
- Вода: минеральная и без газа.
Продукты, от которых следует отказаться:
- Всевозможные мучные изделия;
- Утиное мясо и говядина;
- Маринады;
- Фруктовые соки;
- Некоторые фрукты и овощи, например, бананы, виноград, арбуз, картофель, морковь и тыква;
- Твёрдый сыр;
- Сладости;
- Фастфуд.
Следует заметить, что Перриконе рекомендует принимать пищу 5 – 6 раз на день, из них 3 основных приёма и 2 – 3 перекуса. Для перекуса идеально подойдут орехи, сухофрукты и ягоды. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира либо скушать йогурт. Чувство сильного голода непозволительно!
Меню диеты на семь дней
Понедельник
Завтрак: 120 г овсяной каши с ломтиками дыни, ягоды + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 150 – 200 г лосося гриль, ломтик дыни + зелёный чай и вода;
Полдник: горсть грецких орехов + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. отварной спаржи с оливковым маслом, 120 г ягод + зелёный чай и вода.
Вторник
Завтрак: омлет из трёх яиц, 120 г лосося, ягоды + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 130 – 160 креветок гриль, ломтик дыни + зелёный чай и вода;
Полдник: горсть слив + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. шпината на пару с оливковым маслом, 120 г ягод + зелёный чай и вода.
Среда
Завтрак: 120 г овсяной каши с ягодами + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 150 – 170 г филе цыплёнка гриль, ломтик дыни или немного ягод + зелёный чай и вода;
Полдник: два или три киви + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. отварной брокколи с оливковым маслом, 120 г ягод + зелёный чай и вода.
Четверг
Завтрак: омлет из трёх яиц, 120 г форели, ягоды + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 130 г лосося, ломтик дыни + зелёный чай и вода;
Полдник: горсть кедровых орешков + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца гриль; 1 ст. брюссельской капусты с оливковым маслом, 120 г дыни + зелёный чай и вода.
Пятница
Завтрак: 120 г овсяной каши с ягодами + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 130 – 160 г палтуса гриль, ломтик дыни + зелёный чай и вода;
Полдник: горсть сухофруктов + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. запечённых баклажанов с оливковым маслом, 120 г ягод + зелёный чай и вода.
Суббота
Завтрак: омлет из трёх яиц, 120 г лосося, ягоды + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 130 – 160 г креветок гриль, ломтик дыни + зелёный чай и вода;
Полдник: горсть слив и ½ грейпфрута + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. отварной стручковой фасоли с оливковым маслом, 120 г дыни + зелёный чай и вода.
Воскресенье
Завтрак: 120 г овсяной каши с ломтиками дыни + зелёный чай и вода;
Обед: 200 – 250 г салата из овощей (сладкий перец, огурец, помидор + оливковое масло и сок лимона), 150 – 170 г лосося гриль, немного ягод + зелёный чай и вода;
Полдник: два или три нектарина, горсть арахиса + зелёный чай и вода;
Ужин: 150 — 170 г тунца (лосося) гриль; 1 ст. отварной брокколи с оливковым маслом, 120 г ягод + зелёный чай и вода.
Результаты диеты Перриконе
Благодаря «разработке» доктора Перриконе вы не только сможете постоянно контролировать свой вес, но и выглядеть моложе на несколько лет. За семь дней диеты можно сбросить 5 – 7 кг. лишнего веса и «приобрести» здоровую и сияющую кожу. Многочисленные исследования подтвердили, что овощи и ягоды, а также еда, богатая на жирные кислоты Омега 3, снижает риск ожирения, заболеваний сосудов и сердца, онкологии и способствует укреплению иммунитета! Поклонницами диеты являются Хайди Клум, Николь Кидман и Джулия Робертс, внешний вид которых достоин восхищения!
Отзывы
Отзывы людей по поводу диеты доктора Перрикона достаточно разнообразны. Некоторые люди отмечают положительные результаты после следования этой диете, включая улучшение состояния кожи, уменьшение веса и повышение уровня энергии. Они также отмечают, что диета доктора Перрикона обеспечивает разнообразное и питательное питание.
Однако есть и отрицательные отзывы о диете доктора Перрикона. Некоторые люди считают, что она слишком ограничивает разнообразие продуктов и может приводить к чувству голода. Они также указывают на то, что исключение некоторых групп продуктов, таких как молочные продукты и злаки, может привести к дефициту определенных питательных веществ. В целом, эффективность диеты доктора Перрикона зависит от индивидуальных особенностей организма и способа ее выполнения. Чтобы получить максимальную пользу от этой диеты, рекомендуется следовать ее рекомендациям.
Несмотря на то, что диета доктора Перрикона имеет своих поклонников, она также вызывает некоторые сомнения. Некоторые критики утверждают, что она слишком ограничивает разнообразие продуктов питания и может привести к дефициту некоторых важных питательных веществ. Поэтому, прежде чем начать следовать диете доктора Перрикона, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
