Сегодня существует множество вариантов различных диет, в основу которых положены совершенно различные принципы – раздельного питания, белковой пищи, подсчета калорий и т.д. В диете Татьяны Малаховой, которая также называется диета «дружба», положены принципы теплотехники и законы термодинамики. То есть эта методика позволяет извлечь энергию из пищи и не давать возможности ей аккумулироваться в виде жировых запасов. Методика Малаховой – это определенные принципы питания, которые и позволяют добиться искомого результата – избавиться от жировых отложений и поддерживать фигуру в оптимальном состоянии. В этой диете имеется три слагаемых успеха – выбор продуктов, их сочетаемость и последовательность употребления.
Рекомендации к диете
Очень важным аспектом диеты Малаховой является сочетаемость продуктов. Нельзя сочетать продукты с высоким содержанием белка и углеводов, углеводистые с высокожирными. Применительно к конкретным продуктам питания можно совмещать обезжиренные или с низким содержанием жира кисломолочные продукты с фруктами, а вот соевые продукты нельзя сочетать с продуктами животного происхождения. Также обратите внимание на последовательность приема пищевых продуктов: утром – углеводы с добавлением белка, минимальным количеством жира; днем – углеводы с низким гликемическим индексом, клетчатка, жиры и белки; вечером – белки с обилием клетчатки.
Диета Татьяны Малаховой также подразумевает не резкое исключение вредных продуктов из вашего рациона, а постепенную замену их на полезные. К вредным продуктам относятся соль, сладости, белый рис, картофель, кукурузу, хлеб, рафинированные продукты и продукты глубокой пищевой переработки, кетчуп, майонез, приправы, алкоголь, продукты, жареные на масле. Полезные продукты – это свежие овощи, фрукты, натуральные кисломолочные продукты, имеющие пониженную жирность, сыры с низким уровнем жирности.
Обязательное условие – включение в рацион питания морепродуктов, которые являются прекрасным источником белка, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6) и микроэлементов.
К продуктам, которые можно включать в рацион относятся цельнозерновые продукты, бобовые, семечки, орехи, сухофрукты. В качестве приправ используйте натуральные усилители вкуса, такие как лимонный сок, перец, чеснок, травы. Если вы не в состоянии отказаться от шоколада – включайте в рацион горький шоколад с содержанием какао 70% и выше.
Принципы диеты дружбы Татьяны Малаховой
При работе над собой по методу Татьяны Малаховой нужно строго придерживаться следующих принципов:
- Выпивать стакан воды после пробуждения.
- В течения дня выпивать по одному стакану чистой воды за 30 минут до еды.
- Тщательное пережевывание пищи.
- Распланировать свой режим так, чтобы было несколько приемов пищи, но не менее четырех.
- Последний прием пищи не позднее трех часов до отхода ко сну.
- Всегда завтракайте.
- Перед любым приемом пищи обязательно есть салаты или свежие овощи.
Руководствоваться данными принципами следует при разработке собственного индивидуального режима дня и режима питания.
Противопоказания, побочные эффекты
Противопоказаний для применения диеты для похудения Татьяны Малаховой нет, за исключением язвенной болезни в стадии обострения или гастритов. Также противопоказано употребление продуктов, к которым имеется индивидуальная непереносимость. Люди, которые соблюдают определенный лечебный режим, должны проконсультироваться с лечащим врачом, как можно совмещать принципы диеты Татьяны Малаховой и своего индивидуального лечебного питания. При наличии обменных заболеваний (сахарный диабет) также нужно выбирать только те продукты, которые можно диабетикам (несладкие фрукты и т.д.).
О побочных эффектах можно сказать следующее – первое время могут быть трудности с режимом отправлений, так как организм перестраивается, возможно появление высыпаний на коже – не беспокойтесь, это эффект самоочищения, также возможно выпадение волос с последующей заменой их новыми.
Меню диеты дружбы Малаховой на неделю
Рассмотрим примерное меню на неделю, исходя их четырехразового питания.
Понедельник
- Завтрак: зерновые + нежирный творог
- Второй завтрак: фрукты
- Обед: отварное куриное мясо + тушеные овощи
- Ужин: рыба + салат из свежих овощей
Вторник
- Завтрак: нежирный кефир + фрукты
- Второй завтрак: нежирный сыр
- Обед: отварное мясо индюшки + вареные овощи
- Ужин: кальмар + салат из свежих овощей
Среда
- Завтрак: нежирный творог + семечки
- Второй завтрак: фрукты
- Обед: отварная рыба + свежие овощи
- Ужин: вареный горох + салат из свежих овощей и зелени
Четверг
- Завтрак: нежирный кефир + зелень
- Второй завтрак: фрукты
- Обед: вареная фасоль + отварные овощи
- Ужин: отварная баранина + салат из свежих овощей
Пятница
- Завтрак: нежирный творог + ягоды
- Второй завтрак: нежирный сыр
- Обед: отварная крольчатина + тушеные овощи
- Ужин: суп из мидий + салат из свежих овощей
Суббота
- Завтрак: нежирный кефир + проростки пшеницы
- Второй завтрак: фрукты
- Обед: тушеная говядина + отварные овощи
- Ужин: вареная чечевица + салат из свежих овощей
Воскресенье
- Завтрак: нежирный творог + фрукты
- Второй завтрак: орехи, Семечки
- Обед: припущенное мясо с ананасами
- Ужин: креветки отварные + салат из свежих овощей
Вы можете составить собственное меню исходя из примерных указаний, а также из правил сочетания продуктов и правил употребления продуктов.
Каких результатов ждать?
При помощи диеты Татьяны Малаховой можно значительно снизить вес, но не сразу. Принципы диеты «дружба» — это своего рода образ жизни, в который нужно войти, приспособиться к нему и практиковать длительное время. В таком случае результат будет постепенным, но стойким и длительным, а эффект останется. Например, были женщины, которые за 1,5 года похудели на 45 кг, а были и такие, у которых снижение веса за тот же промежуток составило только 10 кг. Многое зависит от исходной массы тела, например, если человек имеет вес 80-90 кг, то он и сбросит больше, чем тот, который начал худеть от исходного уровня в 65-70 кг. В среднем вы сможете потерять 15-20% массы тела от начального уровня в течение 5-6 месяцев.
