Диета Татьяны Малаховой: рекомендации, принципы и меню

Сегодня существует множество вариантов различных диет, в основу которых положены совершенно различные принципы – раздельного питания, белковой пищи, подсчета калорий и т.д. В диете Татьяны Малаховой, которая также называется диета «дружба», положены принципы теплотехники и законы термодинамики. То есть эта методика позволяет извлечь энергию из пищи и не давать возможности ей аккумулироваться в виде жировых запасов. Методика Малаховой – это определенные принципы питания, которые и позволяют добиться искомого результата – избавиться от жировых отложений и поддерживать фигуру в оптимальном состоянии. В этой диете имеется три слагаемых успеха – выбор продуктов, их сочетаемость и последовательность употребления.

Рекомендации к диете

Очень важным аспектом диеты Малаховой является сочетаемость продуктов. Нельзя сочетать продукты с высоким содержанием белка и углеводов, углеводистые с высокожирными. Применительно к конкретным продуктам питания можно совмещать обезжиренные или с низким содержанием жира кисломолочные продукты с фруктами, а вот соевые продукты нельзя сочетать с продуктами животного происхождения. Также обратите внимание на последовательность приема пищевых продуктов: утром – углеводы с добавлением белка, минимальным количеством жира; днем – углеводы с низким гликемическим индексом, клетчатка, жиры и белки; вечером – белки с обилием клетчатки.

Диета Татьяны Малаховой также подразумевает не резкое исключение вредных продуктов из вашего рациона, а постепенную замену их на полезные. К вредным продуктам относятся соль, сладости, белый рис, картофель, кукурузу, хлеб, рафинированные продукты и продукты глубокой пищевой переработки, кетчуп, майонез, приправы, алкоголь, продукты, жареные на масле. Полезные продукты – это свежие овощи, фрукты, натуральные кисломолочные продукты, имеющие пониженную жирность, сыры с низким уровнем жирности.

Обязательное условие – включение в рацион питания морепродуктов, которые являются прекрасным источником белка, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6) и микроэлементов.

К продуктам, которые можно включать в рацион относятся цельнозерновые продукты, бобовые, семечки, орехи, сухофрукты. В качестве приправ используйте натуральные усилители вкуса, такие как лимонный сок, перец, чеснок, травы. Если вы не в состоянии отказаться от шоколада – включайте в рацион горький шоколад с содержанием какао 70% и выше.

Принципы диеты дружбы Татьяны Малаховой

При работе над собой по методу Татьяны Малаховой нужно строго придерживаться следующих принципов:

1. Выпивать стакан воды после пробуждения.
2. В течения дня выпивать по одному стакану чистой воды за 30 минут до еды.
3. Тщательное пережевывание пищи.
4. Распланировать свой режим так, чтобы было несколько приемов пищи, но не менее четырех.
5. Последний прием пищи не позднее трех часов до отхода ко сну.
6. Всегда завтракайте.
7. Перед любым приемом пищи обязательно есть салаты или свежие овощи.

Руководствоваться данными принципами следует при разработке собственного индивидуального режима дня и режима питания.

Противопоказания, побочные эффекты

Противопоказаний для применения диеты для похудения Татьяны Малаховой нет, за исключением язвенной болезни в стадии обострения или гастритов. Также противопоказано употребление продуктов, к которым имеется индивидуальная непереносимость. Люди, которые соблюдают определенный лечебный режим, должны проконсультироваться с лечащим врачом, как можно совмещать принципы диеты Татьяны Малаховой и своего индивидуального лечебного питания. При наличии обменных заболеваний (сахарный диабет) также нужно выбирать только те продукты, которые можно диабетикам (несладкие фрукты и т.д.).

О побочных эффектах можно сказать следующее – первое время могут быть трудности с режимом отправлений, так как организм перестраивается, возможно появление высыпаний на коже – не беспокойтесь, это эффект самоочищения, также возможно выпадение волос с последующей заменой их новыми.

Меню диеты дружбы Малаховой на неделю

Рассмотрим примерное меню на неделю, исходя их четырехразового питания.

Понедельник

• Завтрак: зерновые + нежирный творог
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: отварное куриное мясо + тушеные овощи
• Ужин: рыба + салат из свежих овощей

Вторник

• Завтрак: нежирный кефир + фрукты
• Второй завтрак: нежирный сыр
• Обед: отварное мясо индюшки + вареные овощи
• Ужин: кальмар + салат из свежих овощей

Среда

• Завтрак: нежирный творог + семечки
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: отварная рыба + свежие овощи
• Ужин: вареный горох + салат из свежих овощей и зелени

Четверг

• Завтрак: нежирный кефир + зелень
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: вареная фасоль + отварные овощи
• Ужин: отварная баранина + салат из свежих овощей

Пятница

• Завтрак: нежирный творог + ягоды
• Второй завтрак: нежирный сыр
• Обед: отварная крольчатина + тушеные овощи
• Ужин: суп из мидий + салат из свежих овощей

Суббота

• Завтрак: нежирный кефир + проростки пшеницы
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: тушеная говядина + отварные овощи
• Ужин: вареная чечевица + салат из свежих овощей

Воскресенье

• Завтрак: нежирный творог + фрукты
• Второй завтрак: орехи, Семечки
• Обед: припущенное мясо с ананасами
• Ужин: креветки отварные + салат из свежих овощей

Вы можете составить собственное меню исходя из примерных указаний, а также из правил сочетания продуктов и правил употребления продуктов.

Каких результатов ждать?

При помощи диеты Татьяны Малаховой можно значительно снизить вес, но не сразу. Принципы диеты «дружба» — это своего рода образ жизни, в который нужно войти, приспособиться к нему и практиковать длительное время. В таком случае результат будет постепенным, но стойким и длительным, а эффект останется. Например, были женщины, которые за 1,5 года похудели на 45 кг, а были и такие, у которых снижение веса за тот же промежуток составило только 10 кг. Многое зависит от исходной массы тела, например, если человек имеет вес 80-90 кг, то он и сбросит больше, чем тот, который начал худеть от исходного уровня в 65-70 кг. В среднем вы сможете потерять 15-20% массы тела от начального уровня в течение 5-6 месяцев.