Таблица калорийности зелени и овощей свежих и консервированных

Таблица калорийности зелени овощей

Таблица калорийности свежих овощей

В основном, овощи не содержат большого числа калорий. Зато это отличный источник витаминов и полезных микроэлементов. Так-что кушайте их без угрызения совести и страха набрать лишний вес, особенно в свежем виде.

Наименование продуктаКалорийность, КкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Артишоки 28,11,1 0,15,9
Баклажаны 24,1 1,3 0,1 4,4
Батат 59,72,0013,7
Ботва свекольная 28,3 1,30,15,9
Брокколи34,0 2,8 0,4 6,6
Брюква 37,01,3 0,17,6
Кабачок 24,0 0,6 0,3 4,7
Капуста белокочанная 28,0 1,7 0,14,8
Капуста брюссельская35,0 4,9 0,3 3,0
Капуста кольраби 44,02,7 0,1 8,0
Капуста краснокочанная 26,00,9 0,25,0
Капуста пекинская 16,0 1,30,2 2,0
Капуста савойская 28,31,30,2 5,9
Капуста цветная 29,92,4 0,34,3
Картофель 77,0 2,0 0,4 16,2
Корнишоны28,3 1,3 0,1 5,9
Лук репчатый41,0 1,40,28,1
Морковь желтая 33,0 1,3 0,1 7,1
Морковь красная34,9 1,3 0,1 7,0
Огурцы грунтовые14,00,90,12,4
Огурцы парниковые 11,0 0,8 0,1 1,8
Оливки (мякоть) 296,0 1,7 23,8 18,9
Патиссоны19,50,7 0,1 4,2
Перец красный острый 40,01,9 0,4 7,3
Перец красный сладкий26,71,305,8
Помидоры 20,0 0,6 0,24,3
Редис 20,0 1,2 0,13,3
Редька черная 36,0 2,0 0,2 6,6
Репа 32,0 1,5 0,1 6,1
Свекла 42,0 1,5 0,1 8,7
Топинамбур61,0 2,2 0,112,7
Тыква 22,01,0 0,1 4,3

 

Таблица калорийности консервированных овощей

Если вы сидите на диете — лучше употреблять свежие овощи. Однако, зимой можно смело переходить на овощные консервы. При правильном приготовлении они способны сохранять некоторые витамины и не содержат большого количества калорий.

Наименование продуктаКалорийность, КкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Горошек зеленый консервированный39,96,40,26,4
Икра баклажанная 147 1,7 13,2 5,0
Икра кабачковая118,91,9 8,87,6
Маслины черные крупные, консервированные81,21,06,93,2
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 115,30,9 10,7 3,1
Оливки консервированные 175,51,916,4 5,3
Подварка кабачковая 271,00,20,166,9
Подварка свекольная 269,00,40,1 66,0
Помидоры без кожицы консервированные 12,0 0,50 2,3
Помидоры с кожицей консервированные20,0 1,0 0,13,6
Томатная паста102,0 4,8019,0
Томатное пюре 66,03,5011,9
Фасоль стручковая консервированная 16,0 1,1 0,1 2,5

 

Таблица калорийности квашеных овощей и солений

Наименование продуктаКалорийность, КкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Капуста квашеная белокачанная23,01,70,13,1
Морковь квашеная26,01,30,14,6
Огурцы маринованные16,22,801,4
Огурцы соленые13,00,70,11,8
Перец сладкий маринованный24,61,30,15,0
Свекла квашеная32,01,306,0
Помидоры маринованные15,51,80,21,7
Помидоры соленые13,01,20,11,5

 

Таблица калорийности трав и зелени

Наименование продуктаКалорийность, КкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Душица 24,9 1,604,9
Кинза сушеная молотая216,53,0054,6
Кориандр 24,7 1,50 4,9
Крапива ранняя  24,7 1,50 4,9
Лук зеленый 20,0 1,4 0,1 3,1
Лук порей 36,0 2,0 0,2 6,2
Пастернак (корень) 47,0 1,5 0,5 9,1
Петрушка 49,03,8 0,47,5
Петрушка (корень) 51,01,6 0,610,0
Ревень 16,00,8 0,1 2,4
Салат 16,0 1,60,21,9
Сельдерей13,0 1,00,1 2,0
Сельдерей (корень) 34,0 1,4 0,3 6,4
Сельдерей корень сушеный 186,5 7,9 2,036,5
Спаржа 21,0 2,00,1 3,0
Укроп 39,92,40,56,2
Хрен (корень) 59,0 3,3 0,410,4
Черемша35,0 2,5 0,16,6
Чеснок (луковица) 149,0 6,4 0,530,0
Шпинат23,0 3,0 0,31,9
Щавель22,01,4 0,33,0
Эстрагон 24,9 1,6 0 4,9

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новые диеты