Обычно диеты ассоциируются со значительными денежными вливаниями, поскольку полезные, низкокалорийные и вкусные продукты стоят недешево. Попробуем поспорить с этим утверждением, рассказав об излюбленном продукте многих борцов за стройность. Тыква станет отличной основой диетического рациона. Она полезна, везде продается, долго хранится и стоит недорого. Тыквенная диета обещает быстрое и весьма внушительное снижение веса.
Что же хорошего нам известно о тыкве? Во-первых, она стимулирует работу кишечника за счет высокого содержания пищевых волокон. Во-вторых, тыква – это кладезь бета-каротина и многих необходимых витаминов. Наиболее богата тыква витаминами группы В, которые обеспечивают устойчивость нервной системы, а это значит, что на тыквенной диете худеющим не страшны перепады настроения и срывы. Несмотря на такую высокую пищевую ценность, калорийность тыквы очень невысока – всего 23 ккал на каждые 100 граммов. Третье очень важное преимущество тыквы состоит в том, что она может стать основой множества разных блюд, а разнообразие во время диеты просто необходимо.
Важно знать: тыква – это прекрасный продукт, который может использоваться для приготовления супов, вторых блюд и десертов. Ее можно есть сырой, варить или запекать.
Тыквенная диета длится 12 дней и состоит из трех 4-дневных блоков. На каждый такой блок есть продуманное меню, от которого лучше не отходить. Наградой станет избавление от 6-8 килограммов избыточного веса.
Принципы тыквенной диеты
Строго придерживайтесь установленного меню, не добавляйте лишних продуктов.- Готовьте блюда заранее и берите обеды с собой. Так исчезнет соблазн в обеденный перерыв съесть то, чего не должно быть в диетическом рационе.
- Носите с собой и воду. Любая диета предусматривает обильное питье, а если воды не будет под рукой, то сделать это проблематично.
- Для приготовления блюд по меню используйте самые низкокалорийные и диетические продукты.
- Диета допускает фруктовые перекусы, но нужно понимать, что от бананов или винограда сильно не похудеешь. Запаситесь грейпфрутами, зелеными яблоками, киви и перекусывайте ими, только если становится совсем невмоготу.
- Даже если результаты диеты вас очень вдохновили, не сидите на ней дольше, чем это положено.
Потрясающих результатов можно добиться и на кабачковой диете. Узнать все подробности диеты на кабачках…
А здесь Вы найдете подробное описание морковной диеты: принципы, меню, рецепты и каких результатов ждать.
Меню тыквенной диеты на 4 дня
- 1-й день
Завтрак: тарелка тыквенно-морковного салата и 3 столовых ложки тыквенной каши.
Обед: тарелка супа с тыквой и овощами.
Ужин: 200 гр. печеной тыквы, 100 гр. нежирного творога, посыпанного зеленью.
- 2-й день
Завтрак: повторить завтрак 1-го дня.
Обед: тарелка постного борща и 2 тыквенные отбивные.
Ужин: 2 печеных яблока.
- 3-й день
Завтрак: повторить завтрак 1-го дня.
Обед: тарелка супа из фрикаделек и овощей.
Ужин: миска тыквенно-ананасного салата с сухариками.
- 4-й день
Завтрак: повторить завтрак 1-го дня.
Обед: тарелка постного борща или овощного супа на выбор, 2 сладких перца, запеченных в духовке.
Ужин: тарелка тыквенно-овощного рагу.
5-8 дни диеты и 9-12 дни повторять этот блок сначала.
Рецепты диетических блюд для диеты
Каша из тыквы
Ингредиенты:
- 200 гр. тыквы
- 0,5 стакана крупных овсяных хлопьев
- 1 ч.л. меда, если тыква недостаточно сладкая
Приготовление
Подготовленную тыкву залить водой и поставить кастрюлю на средний огонь. Когда она разварится, можно добавлять овсянку, но проследить за тем, чтобы в кастрюле оставалось не менее стакана воды. Когда приготовятся хлопья, будет готова и каша. Если тыква была недостаточно сладкой, перед подачей кашу можно сдобрить медом, но целесообразнее обойтись без него.
Рагу из тыквы и овощей
Ингредиенты:
- 200 гр. тыквы
- 200 гр. моркови
- 200 гр. цукини
- 200 гр. грибов
- 1 помидор
- 1 луковица
- зелень, соль, пряности по вкусу
Приготовление
Грибы с луком спассеровать. Морковь, тыкву, цукини порезать на кубики, сложить в кастрюлю, добавить готовые грибы и немного воды, тушить на среднем огне. С помидора снять кожуру, измельчить и отправить к овощам незадолго до готовности. Солить и добавлять специи по желанию, можно посыпать зеленью.
Тыквенно-морковный салат
Ингредиенты:
- 200 гр. тыквы
- 1 средняя морковь
- 1 среднее яблоко
- сок половинки лимона
- 1 ч.л. меда
Приготовление
Тыкву, морковь и яблоко очистить и натереть или порезать как нравится. Сделать медово-лимонный соус и полить им салат.
Противопоказания к диете и возможные сложности
Как и другие диеты, сулящие быстрое похудение, тыквенная может использоваться только полностью здоровыми молодыми людьми. Противопоказана она людям с заболеваниями пищеварительной системы, пожилым людям, будущим мамам и мамам в период лактации.
Тыквенная диета относится к низкокалорийным, а потому не должна использоваться людьми, работа которых связана с физическими перегрузками.
Тыквенную диету нельзя назвать разнообразной, поэтому придерживаться ее достаточно сложно. Кроме того, большие сомнения вызывает ее сбалансированность, ведь даже вся польза тыквы не может покрыть потребность организма в других витаминах, белках и микроэлементах.
Результаты тыквенной диеты
При честном соблюдении всех правил диеты, худеющим обещают потерю веса от 6 до 8 кг. Однако не торопитесь сразу же отправляться в магазин за тыквой. За 12 дней вы не избавитесь от такого количества жира. Все сброшенное будет водой и мышечной массой. Вода вернется обратно в считанные дни после окончания диеты, а вот потеря мышечной массы ничего хорошего не предвещает.
Таким образом, тыквенная диета не подходит для радикального похудения. Она может использоваться для быстрого возвращения в форму при наличии небольшого процента лишнего веса.
Тем же, кто планирует стать на тропу войны с лишними килограммами стоит обязательно включить тыкву в свое сбалансированное диетическое меню.
